イタリアワイン食堂 ベル

MESSAGE

 

イタリアワイン食堂ベルのホームぺージをご覧いただき、誠にありがとうございます。

本場が見たくてイタリアで料理とワインの修業をしていた3年間、最も感じたのはイタリア流「食の愉しみ」でした。
酔うためではなく、食事を豊かにするお供としてのワイン。
スローフードな世界観がありました。

イタリア語でベル(bel)は、よい、美しいなどの意味。
英語でベル(bell)は鐘、鈴。
日本語の「食べる」「しゃべる」にも引っかけ、会話が弾む楽しい食事をイメージし、立ち飲みバル・イタリアンバルなどと音も似ていて気軽さを表しています。

都会の喧騒を離れ、落ち着いた雰囲気の中、

食べて飲んでゆっくり愉しんで、明日への英気を養っていただけたら、

これ以上の喜びはありません。


皆さまのご来店をお待ちしております。

 

店主 鈴木恭治

 

 

店主経歴・コンセプト

「ソムリエ=食べて飲んで豊かなお食事の演出」


店主は、調理師であり、日本とイタリアのソムリエ資格保有。

第2回JET CUPイタリアワインベストソムリエコンクール全国大会3位。

いくつかの声楽コンクールでカンツオーネ、オペラアリアなどを歌い、 入賞経験があり、それらの人脈から、不定期で生演奏付きディナーも開催しています。

食べて(mangiare)、飲んで(bere)、歌って(cantare)

豊かな人生のお手伝いをいたします。

 

MENU

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ACCESS

アクセス

 

リヨネーズポテト

                                                                                                                                        500円

野菜のカポナータ

             550円   

キャベツアンチョビバター焼き

             500円

自家製麺生パスタ (テイクアウト可能です)

ボロネーゼ、ペペロンチーノなど

700円~

宮崎鶏のコンフィ

1280円

牛肉赤ワイン煮込み

1580円

ディナーコース(ご予約制)

アミューズ・前菜・パスタ・メイン・デザート・コーヒー

4500円

土日祝 ランチコース

ミニサラダ、フォカッチャ、パスタ(3種類からお選びください)、本日のメインディッシュ、コーヒー&小菓子

2100円

平日ランチ(スープ付き)

スパゲティペペロンチーノ・ボロネーゼ・トマトソースなど 日によって内容は変わります

900円~

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